涉沙门氏菌污染风险 美国六州召回逾150万打鸡蛋

因存在沙门氏菌污染隐患，美国食品药品监督管理局（FDA）通报，中西禽业公司（Midwest Poultry Services）已对涉事批次的158.9万余打鸡蛋实施主动召回。本次召回范围覆盖美国六个州，目前尚无相关致病病例报告。 据悉，本次召回涉及在得克萨斯、俄克拉何马、阿肯色、路易斯安那、新墨西哥及密西西比等州销售的多种品牌及散装鸡蛋，品牌包括Kroger、Brookshire‘s、Country Morning、Simple Truth和Sunups等，包装涵盖白壳蛋及非笼养棕壳蛋。涉事产品由得克萨斯州的两个农场生产，生产及分发时间为6月6日至7月3日，保质期介于7月20日至8月17日之间，包装盒侧面印有厂区代码“P-1950”或“840962”以及介于157至184之间的日期代码。 监管部门表示，本次隐患系在例行环境检测中发现。中西禽业公司声明指出，获悉潜在安全隐患后，已立即将相关鸡蛋转运至加工厂实施巴氏杀菌处理，以消灭可能存在的致病菌，并同步启动内部调查与检测程序。监管机构提示，已购买受影响产品的消费者应立即停止食用，并可凭购买凭证办理全额退款。 沙门氏菌感染可导致发热、腹泻、恶心、呕吐及腹痛等症状，对于婴幼儿、老年人及免疫力低下群体，严重时可能引发致命性并发症。