大型啤酒厂商押注迷你罐装啤酒

“小 Pony 啤酒” 收获星座品牌等酿酒企业青睐，瞄准适度饮酒人群以及服用 GLP‑1 类减重药物的消费群体 内华达山脉这款皮尔森迷你罐装啤酒自去年秋季上市后销量一路走高。 内容速览 内华达山脉、星座品牌等啤酒厂商陆续推出名为 “Pony” 的迷你罐装、瓶装啤酒，相关产品销量持续上涨。 美国各大头部啤酒企业都在迷你款啤酒身上看到巨大商机。 行业分析师与企业高管表示，内华达山脉、莫德罗啤酒母公司星座品牌（股票代码：STZ，当日跌幅 1.59%）等企业纷纷推出被称作 “Pony” 的迷你罐、迷你瓶装啤酒，该类产品销量稳步攀升。 眼下正值啤酒销售旺季夏季，迷你啤酒迎来销售黄金期。美国啤酒行业协会数据显示，独立日（7 月 4 日）所在周历来是啤酒销售高峰期，该周啤酒销量大约会比行业平均水平高出 37%。 代表全美 3000 多家酒水经销商的全国啤酒批发商协会首席执行官克雷格・珀瑟表示：“我们十分看好迷你啤酒的市场潜力。消费者不必一上来就选择常规 12 盎司规格的啤酒。” 内华达山脉酒厂于去年秋季推出皮尔森迷你罐装啤酒，一经上市就成为爆款。该款啤酒最初以 8 罐装形式售卖，今年秋季酒厂计划在部分市场新增 16 罐装规格。 内华达山脉首席增长官埃莉・普雷斯拉尔说：“我们此前没有充分预料到，小容量包装会如此受想要适度饮酒人群的欢迎。不少同为家长的消费者告诉我，他们夜里想小酌一杯，但还要照看孩子，迷你啤酒既能满足自己小犒劳一下的需求，又不会饮酒过量。” 消费者以往大多只会选择 12 盎司的常规啤酒规格。 据摩森康胜啤酒集团介绍，“Pony” 这一叫法最早可以追溯到 19 世纪末，常用来指代小容量包装酒品：常规酒桶为半桶容量，而 Pony 小酒桶仅为四分之一桶。迷你啤酒罐、啤酒瓶也被业内称作 “随手小罐”“手雷小瓶”。 上世纪 50 年代末，康胜推出全球首款铝制 Pony 迷你罐装啤酒；80 年代，滚石品牌的 Pony 小瓶装啤酒风靡一时。 如今迷你啤酒再度迎来发展热潮，当下不少消费者开始缩减开支、控制酒精摄入量。这类迷你啤酒容量大多在 7 至 9 盎司之间，低于美国市场主流的 12 盎司、16 盎司罐装 / 瓶装规格，和市面上流行的可口可乐、百事 7.5 盎司迷你汽水罐尺寸相近。 星座品牌首席执行官尼克・芬克表示，企业布局小容量啤酒赛道已有十余年。 “我们会持续深耕这一领域，后续还会围绕该品类推出多款衍生产品。” 芬克补充道，随着越来越多人使用 GLP‑1 类药物减重，迷你啤酒迎来全新发展机遇，契合当下 “微犒赏式” 消费潮流，“对我们而言，这是极具发展潜力的布局方向。” 上世纪 40 年代康胜啤酒复古广告，主推 Pony 矮胖迷你玻璃瓶啤酒。 家住佛罗里达州坦帕市的奥斯瓦尔多・德・拉・加尔萨是科罗娜迷你版啤酒科罗妮塔的忠实消费者，自家泳池边的冷藏箱里常年囤满这款酒。 “小瓶装刚刚好，不管是小型聚会还是出门游玩我都会带上，尺寸特别合适。”32 岁的他已经喝这款 7 盎司迷你啤酒两年左右，不打算换回常规装科罗娜，他的妻子也觉得这款小瓶啤酒精致可爱。 酒水行业亟需依靠新品拉动增长。咨询公司邦普・威廉姆斯的统计数据显示，今年前四个月美国本土啤酒出货量同比下滑 1.6%。 尽管小容量包装啤酒销量稳步提升，但目前整体市场占有率依旧偏低。 今年早些时候，百威淡啤推出联合波兹・马龙打造的限量迷你罐装啤酒，主打小罐啤酒饮用全程可以保持冰镇口感；过去五年间，摩森康胜旗下米勒清爽啤酒的 Pony 小瓶装销量持续稳定增长。 星座品牌推出了墨西哥拉格啤酒科罗娜的迷你版本科罗妮塔。 凭借科罗妮塔、小瓶装莫德罗啤酒的热销，星座品牌又将旗下太平洋啤酒推出 7 盎司迷你装。据企业数据，科罗妮塔年销量约 700 万箱。 佛罗里达州佩平酒水分销公司总裁格雷格・麦克劳德为当地 3000 多家门店配送酒水，他发现迷你啤酒的销量增速远超绝大多数常规规格啤酒。佛罗里达气候湿热，当地消费者格外偏爱小包装啤酒：“冰镇之后可以快速喝完，全程都能保持冰爽口感。” 麦克劳德回忆，上世纪 90 年代他曾在华盛顿特区为迷你啤酒策划线下酒吧促销活动，如今这类推广活动再度回归市场。